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02/11/2020
Mailing 2020
Chers Clients et Amis,
En cette année hors du commun, c'est avec enthousiasme que nous partageons de bonnes nouvelles.
Les vendanges 2020 furent les plus précoces de notre histoire, débutant le 19 août, date inimaginable pour nos aïeux récoltant souvent le raisin en octobre.
Les vignes aiment la chaleur, elles n'ont pas été déçues ! Ce subtil millésime se bonifie dans nos caves afin que chaque bulle soit un plaisir des sens et nous laisse un souvenir savoureux.
Nous sommes heureux de vous dévoiler notre dernière cuvée élaborée en toute discrétion "Brut Nature".
Une sélection précise et un vieillissement maîtrisé nous permettent de n?ajouter aucune liqueur. Ce champagne non dosé est un assemblage harmonieux de Pinot Noir, Pinot Blanc et Chardonnay.
Le nez est frais, aux touches fruitées, laissant découvrir une bouche gourmande sur la pêche de vigne et de jolis agrumes. Une cuvée avec unebelle fraîcheur, une grande complexité et un équilibre exemplaire, qu'il nous tarde de vous faire partager.
Pour parfaire notre travail, nous avons dernièrement sélectionné les meilleurs bouchons de liège traditionnels, contrôlés par un Nez expert écartant la moindre imperfection.
Encore merci de placer votre confiance en notre maison familiale et de nous accorder une place de choix à votre table.
Nous vous souhaitons dès à présent de pétillantes fêtes de fin d'année !